Top 10 món ngon với bí đỏ

Top 10 món ngon với bí đỏ- Theo chúng tôi biết và tìm hiểu thì mùa nào cũng là mùa bí. Trong các nền ẩm thực trên khắp thế giới thì bí đỏ được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ các món bánh, sinh tố cho đến các món mặn. Thậm chí bí đỏ còn được dùng để trang trí trong lễ hội Halloween.

Qua bài viết dưới đây, nhà hàng Hàn Quốc sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 món ngon với bí đỏ, cách chọn bí và tác dụng của hạt bí. Tìm hiểu ngay thôi nào!

Mẹo chọn bí đỏ đúng cách- top 10 món ngon với bí đỏ

Bước 1: Kích thước: dùng cho mục đích ẩm thực thì nên chọn bí nhỏ, còn cỡ trung bình và lớn là tốt nhất cho trạm khắc, trang trí
Bước 2: Đánh nhẹ vào quả bí: bí chín thường tạo âm thanh rỗng nghe vang hơn, vì vậy tìm những quả bí thành dày hơn tạo tiếp “bộp bộp”
Bước 3: Cầm lên tay: nhặt một quả bí lên, đảm bảo về độ cứng và xem nó có nặng tay hay không, và không có đốm nâu hoặc bị trầy xước
Bước 4: Ấn nhẹ xuống: nhấn vào đáy của quả bí đỏ, bí chín thường có vỏ dày và không dễ bị trầy xước khi ấn xuống.

Tác dụng của hạt bí đỏ

Khi bổ bí ra thì đừng dại dột mà ném hạt bí đi, nó thực sự là món quà mà thiên nhiên ban tặng đấy. Hạt bí giàu sắt, vitamin, nhiều kẽm và chứa magie tốt cho tim mạch, có các đặc tính chống tiểu đường và tryptophan tốt cho giấc ngủ. Cách chế biến đơn giản đó là rang lên và rắc muối, hoặc có thể trộn chúng trong sốt salad, rau xanh.

Top 10 món ngon với bí đỏ:

1. Bí đỏ vịt hun khói 

   Nằm đầu tiên trong danh sách top 10 món ngon với bí đỏ là món ăn được chính nhà hàng Hàn Quốc thực hiện. Món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối nhiều năng lượng. Hãy cùng người thân và gia đình đến với địa chỉ của nhà hàng để thưởng thức món ăn này nhé.

   

2.  Bánh nướng xốp bí đỏ và feta

   Bắt đầu buổi sáng với một chút ngọt ngào của bánh xốp bí ngô và feta. Một món ăn nhẹ hoàn hảo khi trên đường di chuyển và giữ năng lượng cho bạn cho đến giờ ăn trưa

   

3. Bánh yến mạch bí ngô

   Khi bạn là fan của món tráng miệng nhưng không muốn nạp quá nhiều calo thì đây chính là món ăn dành cho bạn. Được tẩm cùng nhục đậu khấu và đường thốt nốt xay, Chiếc bánh này sẽ cung cấp lượng vitamin A cho cả ngày dài của bạn.

   

4. Súp bí ngô nướng

   Món khai vị hoàn hảo cho buổi tối se lạnh- súp bí ngô nướng. Bát súp khuấy động tâm hồn lạnh giá ăn cùng vài lát bánh mì nướng. Hoàn hảo!

   

5. Bí ngô nướng

   Dành cho những ai đang thực hiện chế độ ăn “healthy”. Một món ăn với thực sự bổ ích dành cho những ai đang thực hiện chế độ ăn lành mạnh, thưởng thức cùng rau mùi, cỏ xạ hương và vài lát ớt đỏ. Nếu có thể thì ăn kèm với cá phi lê.

   

6. Kebab bí đỏ hạnh nhân

   Những miếng thịt nướng là từ bí đỏ, hạnh nhân và nhiều gia vị đặc biệt này là lựa chọn tuyệt vời cho các dịp lễ hội và ngày đặc biệt. Đơn giản, dễ làm, mềm và ngon là những gì để nói về món ăn này.

   

7. Sitaphal Ki Subzi

   Một công thức nấu ăn trưa ngon miệng, đơn giản, nhanh chóng. Những miếng bí đỏ được cắt nhỏ, nghiền và nấu với ớt cùng gia vị.

8. Bí ngô Oambhal

   Món ăn chỉ mất 30 phút để thực hiện rất thích hợp cho những lúc có bạn bè ghé nhà chơi vội vã. Được nấu cùng đường thốt nốt và me chín, vị ngọt ngọt bùi bùi này sẽ làm nức lòng các thực khách ghé nhà bạn đấy.

9. Bí ngô Halwa

   Nếu bạn đang thèm món ngọt ngào nào đó vào cuối đêm- tin tôi đi món Halwwa kì lạ này chính là thứ bạn cần đấy. Bánh Halwa rắc lên trên dừa nướng, quế, hạnh nhân giòn và cuối cùng nhiệm vụ của bạn là thưởng thức nó thôi.

10. Bánh bí ngô và rau bina

    Bỏ qua bánh bí đỏ cổ điển đi, thay vào đó hãy tạo ấn tượng với các thực khách của bạn bằng món bánh bí đỏ độc đáo này. Không còn là phiên bản cũ vì món bánh bí ngô này là bánh mặn, trộn cùng rau bina và được nướng lên.

    

Đó cũng là tấn tần tật những gì mình biết về cách chọn bí đỏ hoàn hảo, tác dụng của hạt bí và top 10 món ngon với bí đỏ. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể nâng cao được kiến thức về bí đỏ của mình và cùng vào bếp để thực hiện những món ngon cùng bí đỏ.