Daejeon – thành phố xinh đẹp nằm tại trung tâm Hàn Quốc, đến với nơi đây bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những cảnh đẹp, giao lưu với người bản địa thân thiện mến khách, mà còn có thể trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở nơi đây. Cùng xem danh sách 10 nhà hàng tốt nhất Daejeon mà tôi đã tổng hợp lại cho bạn trong bài viết dưới đây. Cùng xem nhé.
Cửa hàng chính của Seongsimdang
- Địa chỉ: 145 Eunhaeng-dong, Jung-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 08:00 đến 22:00
- Thực đơn: Tempura Soboro (1.500 won), Pantalon Chive Bread (1.800 won), Bomunsan Meari (5.000 won)
Đầu tiên, hãy cùng khám phá 10 nhà hàng tốt nhất Daejeon! Seongsimdang là một cửa hàng bánh có lịch sử và truyền thống, bắt đầu kinh doanh từ năm 1956. Tại đây, bạn có thể thưởng thức hơn 400 loại bánh mì, kẹo và bánh ngọt khác nhau trong một tòa nhà 4 tầng rộng lớn.
Trong thực đơn của cửa hàng, có những món tiêu biểu và phổ biến như bánh mì nhân khoai tây đỏ và bột sắn, bánh mì óc chó được làm từ quả óc chó, và bánh croquettes rau củ. Những món này thường được khách hàng yêu thích. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến và thưởng thức những chiếc bánh mì ngon của Seongsimdang mọi nơi trên cả nước.
Ohssi Kalguksu
- Địa chỉ: 304-36 Samseong-dong, Dong-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 11:00 đến 21:00
- Thực đơn: Hand Kalguksu (7.000 won), Súng nước (12.000 won), Bánh kếp hải sản (10.000 won), Súp nghêu (38.000 won)
Nhà hàng Ohssi Kalguksu, một trong những nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, đã trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ cho du khách mà còn cho người dân địa phương. Nơi đây chuyên phục vụ các món ăn như kalguksu và súp nghêu, sử dụng các nguyên liệu tươi sống từ vùng biển phía tây.
Một trong những món phổ biến và đặc trưng là Sonkalguksu, một loại mì được làm bằng cách ngâm trong nước dùng chảo trong hơn 12 giờ với khoảng 10 nguyên liệu như củ cải, cá cơm và tảo bẹ. Để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà, nhà hàng còn thêm vào Dongjuk và tiêu Cheongyang trong nước dùng.
Ngoài ra, Ohssi Kalguksu cũng có trong thực đơn những món như Súng nước, Bánh kếp hải sản và Súp nghêu. Đối với những ai muốn thưởng thức hương vị độc đáo và tươi ngon tại Daejeon, đây là một địa điểm không thể bỏ qua.
Nhà hàng Barog
- Địa chỉ: #61 hoặc C, trung tâm mua sắm ngầm, 216 Eunhaeng-dong, Jung-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 11:00 đến 21:30
- Thực đơn: Tteokbokki các loại (5.000 won), Mulodeng (2.000 won), Jolbokki (6.000 won), Gimbap cá ngừ (4.000 won), Thịt thăn cốt lết (7.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, nhà hàng Barog đứng thứ ba và xứng đáng được khuyến nghị! Nằm tại trung tâm mua sắm ngầm trên đường Jungang-ro, Daejeon, đây là một nhà hàng nổi tiếng với biệt danh “tteokbokki kem” nhờ nước sốt mayonnaise mềm mịn.
Trong thực đơn đặc trưng của Barog, có một loạt tteokbokki các loại, bao gồm bánh gạo, cuộn rong biển và chả cá, mang đến hương vị ngọt ngào và mặn mà. Bên cạnh đó, gimbap cá ngừ, mulodeng, jolbokki và thịt thăn cốt lết cũng là những món ăn đáng thử. Hãy thưởng thức gimbap cá ngừ kết hợp với sốt tteokbokki để trải nghiệm một hương vị độc đáo và khác biệt.
Nông dân Sundae
- Địa chỉ: 89-8 Busa-dong, Jung-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: cả ngày từ 00:00 đến 00:00
- Thực đơn: Canh cơm (5.000 won), Mì (3.000 won), Sundae (8.000 won), Lẩu Naejang (6.000 won), Makchang nướng (6.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Nông dân Sundae được đề xuất ở vị trí thứ 4! Nhà hàng này đã nỗ lực cung cấp bữa ăn giá cả phải chăng và khẩu phần hậu hĩnh cho cư dân địa phương. Sau khi dời cửa hàng vào năm 2017, khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn trong một không gian rộng rãi và thoải mái hơn.
Một món đặc trưng trong thực đơn của Nông dân Sundae là cơm canh, được nấu với nước dùng ninh từ xương bò và xương đầu heo, không có xương sống. Thịt đầu, phổi, su su, gan và các thành phần khác được nấu chung với cơm trong nước hầm đậm đà từ xương bò, kết hợp với nước sốt thơm ngon.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món như mì, sundae, lẩu Naejang và makchang nướng. Nếu bạn muốn thưởng thức bữa ăn ngon và phong phú tại Daejeon với mức giá hợp lý, Nông dân Sundae là một lựa chọn tuyệt vời.
Nhà hàng Vương miện
- Địa chỉ: 3-30 Jungdong, Dong-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 12:00 đến 14:00
- Thực đơn: Yukhoe (6.000 KRW), Cơm giá đỗ (5.000 KRW)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Nhà hàng Vương miện đứng ở vị trí thứ 5! Đây là một nhà hàng nổi tiếng tại Jungdong, Dong-gu, Daejeon. Nhà hàng chỉ mở cửa trong hai giờ mỗi ngày nhưng đã được giới thiệu nhiều lần trên phương tiện truyền thông, làm cho nó trở nên nổi tiếng không chỉ ở Daejeon mà còn trên toàn quốc.
Bạn có thể thưởng thức món yukhoe được làm từ thịt bò nội địa Hàn Quốc và trộn cùng cơm giá đỗ theo sở thích của mình, hoặc có thể ăn riêng từng món. Với hương vị tuyệt vời và chất lượng đảm bảo, Nhà hàng Vương miện đã tạo được uy tín và sự phổ biến rộng rãi không chỉ trong khu vực Daejeon mà còn trên toàn quốc.
Nhà hàng Gwangcheon
- Địa chỉ: 52-2 Seonhwa-dong, Jung-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 10:30 đến 21:30
- Thực đơn: Mực cuộn (20.000 won), thịt lợn (18.000 won), đậu phụ cuộn (13.000 won), kalguksu (5.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Nhà hàng Gwangcheon xếp ở vị trí thứ 6! Đây là một nhà hàng có truyền thống lâu đời, đã tồn tại và truyền bá hơn ba thế hệ trong suốt khoảng 45 năm. Chúng tôi chuyên về các món ăn đặc sản địa phương của Daejeon, như duruchigi và kalguksu.
Trong thực đơn đa dạng của chúng tôi, một món tiêu biểu là mực cuộn, trong đó mực tươi được thái lát dày và luộc trong nước dùng cá cơm đậm đà, sau đó xào chung với bột ớt đỏ và hành lá. Hình ảnh những con mực căng tràn sức sống cùng màu đỏ tươi sẽ khiến khẩu vị của bạn trở nên hứng thú.
Ngoài ra, Nhà hàng Gwangcheon cũng có các món như thịt lợn, đậu phụ cuộn và kalguksu. Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những món ăn tuyệt vời và đặc sản độc đáo của Daejeon.
Wonmi Myeonok
- Địa chỉ: 558 Biryong-dong, Dong-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 10:00 đến 20:30
- Thực đơn: Mulnaengmyeon (7.000 won), Bibim naengmyeon (8.000 won), Onmyeon (7.000 won), bánh bao Galbi (5.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon! Wonmi Myeonok, được thành lập bởi chủ nhân đầu tiên đã trốn khỏi Goksan, tỉnh Hwanghae trong Chiến tranh Triều Tiên, đã được gia đình điều hành qua ba thế hệ kể từ năm 1953 khi lần đầu tiên khai trương. Nhà hàng này trở thành biểu tượng của mì lạnh tại Daejeon. Món mì lạnh nóng hổi được phục vụ ngay khi bạn ngồi xuống, mang lại sự nhẹ nhàng và dịu dàng cho dạ dày trống rỗng của bạn.
Một món tiêu biểu trong thực đơn của Wonmi Myeonok là Mulnaengmyeon, được thể hiện theo phong cách Hwanghae-do, với nước dùng được nấu từ luộc gà. Sợi mì được làm từ lúa mạch rang xay trong thời gian dài, được trang trí với lớp lòng đỏ trứng vàng và gà xé, tạo nên một hương vị phong phú.
Như vậy, Wonmi Myeonok đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức mì lạnh ngon và độc đáo tại Daejeon, với hương vị tuyệt vời và lịch sử kinh doanh lâu đời.
Nhà hàng Myeongrang
- Địa chỉ: 270-17 Samseong-dong, Dong-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 11:00 đến 15:00
- Thực đơn: Yukgaejang (9.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Nhà hàng Myeongrang đứng thứ 8! Đây là một nhà hàng đã từng cạnh tranh với một thực đơn duy nhất – món yukgaejang, từ năm 1975. Myeongrang nổi tiếng với cách chế biến món yukgaejang theo phong cách cung đình, với công thức được truyền lại từ dì của người sáng lập Seok Ki-sook, cận thần hoàng gia của Vua Sunjong trong triều đại Joseon.
Món yukgaejang là một trong những món ấn tượng nhất trong thực đơn của nhà hàng. Nó được biết đến với biệt danh Pagaejang, với hành lá được sử dụng rộng rãi. Yukgaejang được nấu trong nước dùng hầm từ xương bò, kết hợp với hành lá và thịt cừu. Món này không chỉ mang lại hương vị thanh nhẹ mà còn không gây cảm giác ngấy, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Nhà hàng Myeongrang là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món yukgaejang tuyệt vời và mang đậm nét truyền thống tại Daejeon, với sự phục vụ chất lượng và lịch sử lâu đời.
Quán Su Ramen
- Địa chỉ: 295 Mannyeon-dong, Seo-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 11:00 đến 21:30
- Thực đơn: Yukhoe Bibimbap (10.000 won), Mulnaengmyeon (9.000 won), Bibim Naengmyeon (9.500 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Quán Su Ramen đứng thứ 9! Bibim naengmyeon, một phiên bản biến tấu của naengmyeon theo phong cách Bình Nhưỡng, kết hợp với dưa chuột tươi, thịt thái lát và nửa quả trứng luộc, là món ăn đặc trưng với hương vị cay ngọt đặc trưng. Mulnaengmyeon không có gia vị trong nước dùng, và bí quyết để nó trở nên nổi tiếng là hương vị nhạt nhẽo, mát mẻ và sảng khoái.
Ngoài ra, Quán Su Ramen còn phục vụ món Yukhoe Bibimbap, một sự kết hợp hấp dẫn của thịt sống Yukhoe và cơm Bibimbap, cùng với Bibim Naengmyeon. Với hương vị tuyệt vời và độ tươi ngon, Quán Su Ramen mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Daejeon.
Than Golwon Naengmyeon
- Địa chỉ: 136-2 Sinseong-dong, Yuseong-gu, Daejeon
- Giờ làm việc: từ 11:00 đến 20:00
- Thực đơn: Mul naengmyeon (9.000 won), Bibim naengmyeon (9.000 won), Súp bánh bao (9.000 won), Mì gà lôi (13.000 won)
Trong danh sách 10 nhà hàng hàng đầu tại Daejeon, Than Golwon Naengmyeon đứng thứ 10! Đây là một nhà hàng nổi tiếng với mì Pyeongyang, đã được gia đình điều hành qua bốn thế hệ kể từ khi người chủ mở cửa trong kỳ nghỉ lễ 4 tháng 1 tại Bình Nhưỡng. Trong thực đơn, món mul naengmyeon là một món đặc trưng, được làm từ mì kiều mạch và nước dùng mát mẻ kết hợp với nước dùng gà và dongchimi.
Ngoài ra, mì gà lôi cũng là một món độc đáo được chế biến với nước dùng gà lôi đặc biệt. Sợi mì ở đây là mì kiều mạch, được làm từ lúa mạch rang xay thô, mang lại cảm giác hơi sần sật nhưng không quá dai và mềm.
Than Golwon Naengmyeon là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức mì lạnh ngon và độc đáo tại Daejeon, với hương vị tuyệt vời và lịch sử kinh doanh lâu đời từ gia đình.
Đến với top 10 nhà hàng tốt nhất Gwangju mà nhà hàng Hàn Quốc Chum đã tổng hợp lại dành cho bạn