Công thức 3 loại salad tôm hùm cực ngon dành cho bạn

Tôm hùm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đã được nhà hàng Chum giới thiệu qua bài viết  Những lợi ích sức khỏe của tôm hùm. Có nhiều cách để chế biến tôm hùm như hấp, lẩu, làm gỏi, cùng với đó thì các món salad tôm hùm cũng cực kì hấp dẫn với cách làm đơn giản và nhanh chóng. Hôm nay, nhà hàng Hàn Quốc Chum sẽ giới thiệu cho bạn công thức 3 loại salad tôm hùm để bạn có thể vào bếp và trổ tài với gia đình nhé

Salad tôm hùm cổ điển

Những công thức món ăn cổ điển với nhiều người luôn là công thức ngon và đặc biệt nhất. Với salad tôm hùm cổ điển này thì vị ngậy của bơ, vị ngọt của tôm hùm và mùi thơm của cần tây cũng như tiêu xay chắc chắn sẽ đánh thức vị giác mang lại cho bạn một hương vị thật độc đáo. Dưới đây là công thức của món salad tôm hùm cổ điển này.

Nguyên liệu

• 400g thịt tôm hùm nấu chín, thái hạt lựu (khoảng 3 đến 4 con tôm hùm loại vừa)
• 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• 1/2 chén cần tây thái lát mỏng
• 4 đến 6 muỗng canh sốt mayonnaise, hoặc nhiều hơn
• Muối
• Hạt tiêu đen xay
• Rau xà lách trộn (hoặc lá xà lách)
• 1 quả bơ, gọt vỏ, cắt làm tư và chải bằng nước cốt chanh
• Cà chua thái lát
• Dưa chuột thái lát

Cách làm

• Chuẩn bị các nguyên liệu như trên
• Trong một bát lớn cho thịt tôm hùm cùng nước chanh, cần tây vào bát
• Thêm mayonnaise, khuấy đều, sau đó thêm muối và hạt tiêu rồi nêm cho vừa ăn
• Trình bày ra đĩa cùng rau diếp, cà chua và dưa chuột thái lát, vậy là hoàn thành món salad tôm hùm này rồi.

-Tham khảo lẩu tôm hùm siêu đỉnh của nhà hàng Hàn Quốc nhé. 

Salad tôm hùm Keto

Một món ăn cực kì thích hợp cho những ai muốn có một chế độ ăn lành mạnh khi lượng carb trong món ăn này chỉ là 1g trong mỗi khẩu phần ăn. Salad tôm hùm keto đơn giản với 10 phút chuẩn bị là quá đủ cho bữa tối nhẹ nhàng của bạn.

Nguyên liệu

• 6 lạng Thịt Tôm Hùm hấp xắt nhỏ
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1/4 cốc sốt Mayonnaise
• 1 muỗng cà phê gia vị Cajun
• 1/3 chén cần tây xắt nhỏ
• 2 muỗng canh Hẹ xắt nhỏ, để trang trí
• 2 miếng Xà lách lá xanh

Cách làm

Cho tôm hùm, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, gia vị cajun, cần tây, muối và hạt tiêu vừa ăn vào tô và khuấy đều.

Làm lạnh món salad trong vài giờ để dùng lạnh, hoặc đặt trực tiếp lên rau diếp bọc và rắc hẹ cắt nhỏ lên trên để trang trí.

Salad mỳ Ý tôm hùm

Với thịt tôm hùm tươi, ngô ngọt, cà chua bi và thì là chắc chắn bạn sẽ quên vị của mì Ý thông thường khi thưởng thức món ăn này đấy. Cùng xem công thức món ăn này luôn nào

Nguyên liệu

• 200g mì ống nhỏ
• 4 bắp ngô, cắt bỏ hạt và để riêng ra dùng
• 1 quả ớt chuông màu cam hoặc vàng, thái hạt lựu
• cà chua bi, cắt làm tư
• hành lá thái mỏng (nếu không ăn được hành có thể bỏ)
• 400g thịt tôm hùm tươi nấu chín, cắt miếng vừa ăn
• 1/2 chén sốt mayonaise
• 1/2 chén kem chua
• 1/4 cốc nước cốt chanh mới vắt
• 1 muỗng cà phê muối
• hạt tiêu đen xay
• 1/2 chén thì là tươi băm nhỏ

Cách làm

• Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm mì ống cùng với 2 muỗng canh muối và nấu trong 8 đến 10 phút.
• Thêm hạt ngô và nấu với mì ống thêm 2 phút hoặc cho đến khi ngô mềm. Xả và chuyển sang một bát trộn lớn.
• Thêm ớt chuông, cà chua, hành lá và thịt tôm hùm vào trộn đều.
• Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn đều sốt mayo, kem chua, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Sau đó, với một lượng nhỏ, thêm nước xốt vào hỗn hợp salad mì ống.
• Rắc thì là vào trộn đều.
• Đậy kín và làm lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ.

Như vậy chỉ với 10-15 phút cho mỗi lần chuẩn bị thì các bạn đã có thể hoàn thành xong các món salad tôm hùm cực kì đơn giản và ngon miệng. Nếu đã nắm được công thức các món salad này rồi thì tiếp tục tìm hiểu Top 5 món ngon từ tôm hùm này nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của nhà hàng Hàn Quốc Chum