Hàn Quốc luôn là một điểm đến yêu thích của giới trẻ hiện nay bởi những món ăn nổi tiếng làm nên sắc màu ẩm thực đặc trưng của xứ sở kim chi này. Trong đó, phải kể đến những món ăn vặt đường phố đã làm nên thương hiệu ẩm thực Hàn Quốc và đưa nền ẩm thực này đến với trường quốc tế. Hãy cùng nhà hàng Hàn Quốc Hà Nội tìm hiểu top 5 món ăn vặt Hàn Quốc nổi tiếng thế giới qua bài viết được chia sẻ dưới đây, bạn nhé!
1. Bánh gạo cay – Tteokbokki Hàn Quốc
Bánh gạo cay là một thức ăn vặt thường thấy tại các quán ăn vặt đường phố Hàn Quốc. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn có cơ hội ghé thăm xứ sở Kim Chi mà lại chưa một lần thưởng thức món ăn “quốc dân” này. Những miếng bánh gạo mềm dẻo được nấu trong thứ nước sốt cay đặc biệt sẽ tạo nên một hương vị khiến bạn khó lòng cưỡng lại chỉ sau một miếng ăn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm các loại đồ chiên, chả cá hoặc cơm trộn để ăn cùng với bánh gạo. Cách ăn chuẩn như người bản xứ chính là cho tất cả vào thấm đẫm cùng với nước sốt của món bánh gạo và vừa ăn vừa xuýt xoa trong cái vị cay nóng vào một ngày đông lạnh giá.
2. Kimbap – Cơm cuộn Hàn Quốc
Kimbap là một loại cơm cuộn Hàn Quốc rất được ưa chuộng hiện nay. Món ăn này được tạo nên từ những nguyên liệu vô cùng dễ tìm như cơm trắng, xúc xích, trứng gà, rau củ…, tất cả sẽ được cuộn trong một lớp rong biển ở bên ngoài. Cách làm đơn giản là vậy, nhưng hương vị tổng thể mà nó đem lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy!
Không chỉ là món ăn vặt, bởi vì có thành phần chính là cơm nên kimbap còn có thể được dùng làm bữa ăn chính hàng ngày. Nếu một hôm nào đó chán ăn cơm, hãy thử làm ngay một cuộn kimbap để đổi gió bạn nhé!
3. Snack rong biển
Rong biển hẳn là một nguyên liệu quá quen thuộc với những ai yêu thích nền ẩm thực Hàn Quốc rồi. Ngoài việc dùng rong biển để nấu canh, lẩu hay cuộn cơm, loại nguyên liệu này còn được biến tấu để trở thành một món ăn vặt “quốc dân” hiện nay – Snack rong biển.
Rong biển sẽ được sấy khô cùng một vài loại gia vị và dầu olive, để rồi tạo nên những miếng snack rong biển mỏng tang, hấp dẫn. Món ăn vặt này hiện đã có mặt ở các siêu thị của các nước trên thế giới, vì thế sẽ không hề khó khăn để bạn cảm nhận thử hương vị tuyệt vời của nó đâu!
4. Hotdog Hàn Quốc
Hotdog chiên Hàn Quốc không giống với hotdog của phương Tây, mà nó được chế biến theo một cách hoàn toàn khác, để rồi tạo nên một hương vị không thể lẫn vào đâu được.
Nguyên liệu để làm hotdog Hàn Quốc chủ yếu là xúc xích và phô mai. Người ta sẽ xiên chúng vào một chiếc que, và tùy theo sở thích của người ăn mà người bán sẽ áo lên bên ngoài xiên que một lớp bột cùng các loại topping như khoai tây, trứng, mì tôm… Những chiếc xiên hotdog được chiên giòn trong chảo ngập dầu sẽ sẽ cực kỳ hấp dẫn và đưa miệng. Nếu có dịp thưởng thức, đừng quên ăn kèm với các loại sốt đặc trưng của Hàn Quốc như sốt cay, sốt mù tạt vàng… nhé!
5. Mỳ cay Hàn Quốc 7 cấp độ
Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã từng thử qua mỳ cay Hàn Quốc – một món ăn từng làm mưa làm gió trong một thời gian dài những năm 2017, 2018. Món ăn này đặc trưng với sợi mỳ to và dai, nước dùng cay thanh đậm đà cùng vô vàng topping như nấm, rau củ, bò viên, hải sản, xúc xích, thịt bò… Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn có thể tùy vào mức độ ăn cay của mình để lựa chọn cấp độ cho phù hợp. Nếu không ăn cay giỏi, hãy bắt đầu với cấp độ 1. Đảm bảo rằng chỉ với một lần thử, bạn sẽ không thể quên được món ăn nổi tiếng của xứ sở Kim Chi này được đâu!