Daegu là một thành phố lớn của Hàn Quốc với những điểm du lịch xinh đẹp như: Núi Palgongsan, đền Donghwasa, tháp Woobang, công viên Apsan,… Ngoài cảnh đẹp thì không thể không kể đến các món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn khi đến với nơi đây. Cùng điểm qua danh sách 7 nhà hàng ngon nhất Daegu dưới đây cùng nhà hàng Hàn Quốc Chum nhé.
Sườn kho Bungeul
Tại khu phố Dongin-dong, trong ngõ Jjimgalbi ở Daegu, bạn có thể thưởng thức món sườn ngắn om cay ngọt đặc trưng với màu đỏ của gia vị, khác biệt hoàn toàn so với sườn om nước tương ngọt mà chúng ta thường quen thuộc. Quán Bungle Bungle Steamed Galbi chuyên bán món sườn ngắn om này, một món ăn đặc trưng địa phương mà được mọi người ưa chuộng, bất kể giới tính hay độ tuổi. Sau khi nấu, chỉ lấy phần thịt và ăn kèm với rau hoặc cơm. Hương vị cay nồng ấy làm lay động vòm miệng và nếm mãi không quên.
Địa chỉ: 9-12 Đường Dongdeok-ro 36-gil, Quận Jung, Daegu
Giờ làm việc: Hàng ngày từ 09:00 – 22:00. Đóng cửa vào các ngày lễ quốc gia.
Nhà hàng thông thường
Tại chợ Daegu Chilseong, có một nhà hàng bình thường thu hút nhiều khách hàng thường xuyên nhờ tên gọi đơn giản của nó. Nhà hàng này chuyên phục vụ hai món bulgogi, và cả hai đều được nướng ngay trước cửa hàng. Thực đơn chỉ gồm bulgogi thịt lợn và bulgogi gochujang. Bulgogi thịt lợn được hun khói trên lửa than bánh, với gia vị hài hòa giữa vị ngọt và mặn, trong khi bulgogi gochujang lại có gia vị cay. Cả hai món đều không thể bỏ qua. Giá cả cũng rất hợp lý, và khi bạn đến đây, bạn sẽ tự nhiên trở thành khách hàng thân thiết.
Địa chỉ: 9-1 Đường Chilseongsijang-ro 7-gil, Quận Buk, Daegu
Giờ làm việc: Thứ Tư từ 08:00 – 21:00. Đóng cửa vào Thứ Hai và Thứ Tư.
Nhà hàng Blue Sashimi
Tại nhà hàng Pureun Hoe, nằm gần ga Bangogae, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại cá sống được ướp gia vị. Trong số các món sashimi, đặc biệt là sashimi củ cải với gia vị cay độc đáo làm say mê vị giác, món sashimi tẩm gia vị, hay còn được gọi là mijuguri theo ngôn ngữ địa phương Gyeongsang, là một trong những món phổ biến và đặc trưng nhất. Hãy thử món cá sống mijuguri được tẩm gia vị hấp dẫn, được bọc trong lớp bánh bao mỏng. Nếu bạn trộn với cơm thì hương vị sẽ thêm phần ngon lành, nhưng chỉ ăn món sashimi củ cải sống cũng đã đủ thú vị rồi.
Nướng hương xanh
Mungtigi, được chế biến từ thịt tươi hàng ngày, được cắt thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay, mang đến hương vị tuyệt vời khi kết hợp với gia vị đặc biệt của nhà hàng. Miếng thịt đỏ rực sáng, nhìn thấy mềm mại nhưng tan chảy dễ dàng khi nhai trong miệng. Đây là một nhà hàng nổi tiếng thu hút nhiều khách quen đến bởi bạn có thể thưởng thức hương vị gốc của thịt bò Hàn Quốc. Với việc sử dụng thịt tươi mỗi ngày, mọi món trong thực đơn, ngoại trừ mungtigi, đều ngon tuyệt vời, vì vậy hãy thử khám phá.
Địa chỉ: 107 Đường Waryong-ro, Quận Dalseo, Daegu
Giờ hoạt động: Hàng ngày từ 16:00 – 03:00. Chỉ đóng cửa vào ngày Tết Nguyên đán hoặc Ngày lễ Chuseok từ 16:00 – 02:00.
Tham khảo món ngon ba chỉ nướng lu tại nhà hàng Chum siêu ngon và hấp dẫn
Tiệm bánh Samsong
Mỗi vùng đều có một tiệm bánh đặc trưng, và trong tình hình hiện tại, tiệm bánh Samsong Bakery nằm trên đường Dongseong-ro, Daegu, nhưng ban đầu nó xuất hiện tại chợ Nammun và trở thành biểu tượng của khu vực. Bánh mì ngô và bánh mì nướng, được ra mắt từ năm 2008, đã trở thành sự ưa chuộng trên toàn quốc. Nếu bạn cắt qua bánh mì ngô, bạn sẽ nhìn thấy hạt ngô được trộn cùng kem ngọt và mặn. Hạt ngô giòn và có kết cấu tuyệt vời. Bánh mì nướng không có chất béo mỡ, nên nó rất phù hợp làm quà biếu.
Địa chỉ: 395 Đại lộ Jungang, Quận Jung, Daegu
Giờ hoạt động: Hàng ngày từ 08:00 – 21:00.
Với người thích món từ gà thì gà nướng lu chắn chắn là món ăn không thể bỏ qua
La Finca – top 7 nhà hàng ngon nhất Daegu
La Finca, một quán cà phê nổi tiếng đã được biết đến trên toàn quốc, là nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt vời, cho dù bạn đặt món gì, từ cà phê rang xay, bánh ngọt đến đá bào. Trong mùa dâu, bánh kem dâu được làm lên từng chiếc tươi với tình yêu, đã trở thành một món ăn đình đám, thu hút khách từ khắp nơi trên cả nước. Nếu bạn muốn thưởng thức các món tráng miệng phù hợp với mùa, chẳng hạn như cà phê nóng và bánh ngọt trong mùa đông, hay đá bào trong mùa hè, hãy nhớ ghé qua đây.
Địa chỉ: 953-1 Đường Gukchaebosang-ro, Quận Suseong, Daegu
Giờ hoạt động: Hàng ngày từ 10:00 – 22:00.
Đừng quên món ngon lẩu tôm hùm luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng tại nhà hàng Chum nhé
Jungang Tteokbokki
Joongang Tteokbokki, khai trương từ năm 1979 và vẫn hoạt động đến ngày nay, là nơi thưởng thức Tteokbokki với nước sốt ngọt và cay, hoàn hảo để ăn kèm với bánh bao dẹt. Đặc biệt, tteokbokki ở đây được làm từ bánh gạo tươi không qua quá trình ủ lâu để giữ cho bánh có độ đàn hồi. Bánh bao nổi tiếng đến mức thường bán hết rất nhanh, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức bánh bao, hãy đến sớm trước khi quá trễ.
Địa chỉ: 81 Đường Dongseong-ro 2-gil, Quận Jung, Daegu
Giờ hoạt động: Hàng ngày từ 11:30 – 20:00. Nghỉ vào Thứ Năm trong tuần thứ Ba. Nghỉ vào Thứ Hai trong tuần đầu tiên.