Cách nấu cháo gà chuẩn vị Hàn Quốc

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Đối với ẩm thực Hàn Quốc, món cháo gà cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng. Cách nấu cháo gà chuẩn vị Hàn Quốc cũng được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước. Hôm nay nhà hàng Hàn Quốc Chum sẽ cùng bạn tìm hiểu công thức làm món cháo gà này nhé.

Nấu cháo gà kiểu Hàn Quốc cần những nguyên liệu gì

cháo gà kiểu hàn quốc
cháo gà kiểu hàn quốc
Để làm một suất từ 2-3 người ăn, nửa con gà (7-8 lạng) là đủ. Bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Ý dĩ, táo đỏ
  • Gừng, muối, lá ngò, hạt tiêu, tương
  • Gà 1/2 con như trên
  • Gạo nếp
  • Vi cá (nếu có)
  • Nhân sâm. Nếu không thể mua nhân sâm Hàn Quốc nhập khẩu, bạn có thể dùng các loại sâm phổ biến thay thế
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″]
[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Sơ chế nguyên liệu:

cách nấu cháo gà hàn quốc
cách nấu cháo gà hàn quốc
  • Gà rửa sạch, để nguyên nửa con. Luộc lấy nước xáo. Xé thịt hoặc cắt miếng nhỏ.
  • Ý dĩ, gạo nếp ngâm nước
  • Vi cá rửa ngâm muối

Cách nấu cháo gà Hàn Quốc

  • Nước xáo gà đem hầm ý dĩ, táo đỏ, nhân sâm, gạo. Hầm đến khi cháo chín nhừ là được.
  • Cho vi cá vào hầm tiếp đến khi cháo đặc sánh
  • Cho nốt gà vào hầm thêm, vừa hầm vừa nêm gia vị
  • Hạt tiêu và lá ngò, hành ai thích thì cho thêm vào ăn ạ

Gia vị thế nào là chuẩn

Món cháo gà tần Hàn Quốc có tiêu chuẩn về gia vị. Yêu cầu cháo sánh đặc, có hương vị thịt gà đậm (cái này dễ vì bạn đã dùng nước xáo gà để nấu). Ngoài ra gia vị phải đậm đà, có mặn có ngọt. Không được tanh mùi vi cá, cũng ko được quá ngọt.

Cháo gà tần từ nhà hàng Hàn Quốc đặt ship miễn phí nội thành Hà Nội

Nếu bạn là một người bận rộn, hãy để nhà hàng Chum ship đến tận nhà. Không chỉ nhanh, gọn, ngon rẻ mà còn có cả đồ ăn đi kèm miễn phí nữa.
Hotline nhà hàng 0246 251 0099
Hoặc chọn món ưa thích của bạn ở menu kế bên nhé.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0246 251 0099
Liên hệ